Top 5 koffie

Best coffee in town!

 

But first coffee! Deze blog mag niet ontbreken, een top 5 koffie. Een echte koffiefan gaat voor de lekkerste koffie in town. Dublin zit vol met hippe koffietentjes, je zit dus al gauw goed. In deze blog deel ik mijn top 5 voor je take-away koffie in de ochtend, om in de middag neer te strijken voor een cappuccino, of om op zondag uitgebreid te brunchen. Helaas komen er steeds meer grote Starbucks of Starbucks-lookalikes in Dublin. Afgelopen maand kwamen de onafhankelijke kleine koffietentjes in opstand en boden gratis koffie aan. Tijd om deze kleine koffietentjes te sponsoren en te genieten.

 

1. 3FE

Dit fantastische koffietentje is begonnen door een jongen die erg geïnspireerd was door koffie. Hij kwam er steeds meer over te weten en het lukte hem steeds beter de juiste koffie te maken. Hij won verschillende baristawedstrijden en besloot een winkel te openen waar je zijn koffie kon kopen en de koffie kon proeven. Nu te vinden in Dublin 2 en Dublin 4.

Inmiddels is de koffie van 3FE zo bekend dat de koffie wordt gebruikt in vijftig andere koffietentjes in Ierland. Neem bij de koffie een healthy snack of een lekkere brownie. Geniet van ontbijt, brunch, lunch en natuurlijk…… koffie!

2.Kaph

Midden in het centrum, in Drury Street, vinden we Kaph. Een klein tentje waar ze je behalve met  een stevige espresso ook blij kunnen maken met een coconut milk lattes en Paleo snacks. Glutenvrij? Genoeg keus! Vriendelijke mensen en genoeg nieuws om uit te proberen.

3. Love Supreme

Buiten het centrum, in Dublin 6 en Dublin 7, geniet je van de koffie van Love Supreme. Deze koffie komt van Charlie en Anne van Koppie Coffee Roasters. Charlie en Anne begeleiden het hele proces van het begin tot het eind. De koffie is er erg goed, maar ook het tentje zelf is erg stylish en instagram-waardig. Sausage rolls,  pies en zoetigheid maken ze zelf in het kleine keukentje.

4. Clement and Pekoe

Beroemd om koffie en verse thee in Dublin. Je vindt hier koffie uit Brazilië en Rwanda, maar ook van de lokale koffiebranders uit Dublin en omstreken. Clement and Pekoe zit op een erg fijne spot in het centrum van Dublin. De ultieme plek om even even uit te rusten tijdens het verkennen van de stad en om wat cafeïne bij te tanken.

5. Vice

In Dublin Noord vind je in café-restaurant Wigwam koffietent Vice. Vice heeft een selectie van goede koffies uit de hele wereld. De koffies veranderen met het seizoen mee. De Irish coffee van Vice heeft zelfs prijzen gewonnen. Minder bekend met verschillende soorten koffie? De barista’s vertellen je graag over de verschillende koffies. Je hoort en proeft hier de liefde voor koffie. Bonuspunten scoort Vice met de lekkere tosti’s. Tosti’s zijn namelijk zeldzaam in Dublin, vergeleken met Nederland.

 

Ik had er zo een top 20 van kunnen maken. Andere spots die je zeker niet moet overslaan zijn: Network, Meet me in the morning, The Fumbally en Granthams. Succes!