Hotspot restaurants Parijs

Ben jij ook altijd op zoek naar de nieuwste hotspot-restaurants in Parijs? De foodscene van de stad is alive and kicking! Dit zijn mijn favorieten van dit moment. First-time visitor of doorgewinterde Parijs-liefhebber: met deze hotspots kan iedereen uit de voeten.

Fulgurances à l’Entrepôt

Cultureel centrum l’Entrepôt is veel meer dan alleen restaurant Fulgurances. Je vindt er ook een filmhuis, expositieruimte, concertzaal, prachtige tuin en zonnig terras. Dineren doe je hier in een omgebouwde kas. De keuken is een creatieve broedplaats voor talentvolle chefs die zich buiten de gebaande paden willen ontwikkelen. Elke paar maanden staat er een nieuwe chef aan het roer met een innovatief menu. Dat maakt eten hier niet alleen lekker, maar ook bijzonder. Check de website om te zien wie er nu kookt.

Sir Winston

Een bezoek aan Sir Winston voelt als een tripje naar Londen via New Delhi. Voorheen zat hier een traditionele Engelse pub, maar het interieur kreeg een kleurrijke make-over: rotanstoeltjes, vrolijke patronen en veel groen. Het menu mixt Engelse pubklassiekers zoals fish and chips met Indiase invloeden als dahl en curry met naan. Perfect om te delen of om in het weekend te brunchen. Ook de uitgebreide drankenkaart maakt dit een ideale plek om te borrelen.

Vendémiaire

Voormalig advocaat en eigenaar Vendémiaire opende hier de brasserie van zijn dromen, in de wijk waar hij zelf opgroeide. Je eet er Franse klassiekers in een modern jasje: oeufs mayo in het groen, oesters met appelvinaigrette en cocktails met Franse spirits. Gelegen in het chique 7e arrondissement, vlak bij Hôtel des Invalides.

Gros Bao

Bij Gros Bao waan je je in Hongkong: rode lampionnen, een knalrood interieur en een menu vol klassiek Chinese gerechten zoals pekingeend, mapo tofu en gestoomde bao buns. Vanuit het raam kijk je leuk uit op het Canal Saint-Martin. Fan geworden? Bezoek ook het kleine broertje: Petit Bao.

Bouillon Julien

Bouillon Julien is niet alleen een van de mooiste restaurants van Parijs, maar zelfs van de wereld. Het originele art-deco-interieur is adembenemend. Op de kaart staan klassieke Franse gerechten tegen verrassend lage prijzen: een hoofdgerecht kost hier zelden meer dan 13 euro.

Pink Mamma

In Pigalle vind je het populaire Pink Mamma: een Italiaans restaurant en speakeasy bar in één. Het restaurant telt vier verdiepingen en is enorm Instagrammable. Door de populariteit staat er vaak een rij, dus reserveren is slim. Voor cocktails zak je af naar de speakeasy bar in de kelder.

La Felicità

La Felicità is een enorme foodhal (4.500 m²) in een oud treinstation. Perfect voor wie pizza wil en wiens reisgenoot liever een burger eet. Er zijn verschillende stalletjes, een cocktailbar en zelfs een biertuin. Dé plek voor foodies!

Pedzouille La Grange

Verborgen in Montparnasse, bovenop het Novotel, vind je deze te gekke rooftopbar met uitzicht op de Eiffeltoren. De keuken werkt volgens het farm-to-table principe en gebruikt uitsluitend lokale producten. Hier borrel en eet je met misschien wel het mooiste uitzicht van Parijs.

Frenchie Pigalle

Na het succes van Frenchie kon een tweede restaurant niet uitblijven. Chef Grégory Marchand (ooit getraind onder Jamie Oliver) brengt met Frenchie Pigalle een ode aan streetfood. Net als zijn eerste restaurant is dit er eentje om niet te missen. Reserveren is aan te raden – populair onder zowel locals als reizigers.

Kodawari

Kodawari is pure beleving: je stapt een piepkleine Tokyo-steeg binnen, compleet met neonlichten, kranten aan de muur en het geroezemoes van een ramenbar. Maar het gaat niet alleen om de looks – de ramen is hier waanzinnig goed. Rijke bouillons, perfect gemarineerde eitjes en toppings die tot in detail kloppen. Er zijn twee vestigingen: Kodawari Tsukiji(visbouillons) en Kodawari Yokocho (andere stijlen ramen).

L’Ami Jean

L’Ami Jean is een klassieke Parijse bistro: rumoerig, warm en vol karakter. Chef Stéphane Jégo kookt groot en gul, met stevige smaken en creatieve flair.

👉 Foodie-tip: bestel de rijstepap – romig, rijk, en geserveerd met karamel, noten en compote.

Septime

Wanneer Parijzenaren iets te vieren hebben, kiezen ze vaak voor Septime. Hier geniet je van moderne Franse gerechten in een verfijnde setting. Het restaurant is prijziger, maar perfect voor een verjaardag of jubileum. Reserveren is een must, want Septime is razend populair.