Mittagstisch bij Koch Kontor
20 maart 2019
Zoals ik gewend was in Nederland, nam ik op mijn eerste werkdag een broodje mee voor de lunch. Tot mijn grote verbazing aten mijn Duitse collega’s geen brood tussen de middag; maar werd er uitgebreid gekookt! En minstens een keer per week gaan wij met z’n allen naar een restaurant voor een warme Mittagstisch. Anders dan in Nederland, eten Duitsers namelijk heel uitgebreid tussen de middag. Overal wordt dan, ook bij restaurants en cafeetjes, een Mittagstisch voor een goede prijs aangeboden. Kijk er niet raar van op als je op een doordeweekse dag, rond lunchtijd, restaurantjes bomvol ziet zitten. Dat is hier heel normaal.
Koch Kontor
Mijn favoriet voor de Mittagstisch is het gezellig ingerichte Koch Kontor. Daar verrassen ze hun klanten iedere (werk)dag met een heerlijke daghap. Vanaf klokslag twaalf uur kun je hier aanschuiven voor de Mittagstisch. En ben je wat eerder? Helemaal niet erg, want een overheerlijk stuk taart staat er altijd voor je klaar.
Op het menu staat een gerecht dat iedere dag vers wordt bereid, volgens recept uit één van de aanwezige kookboeken. Koch Kontor is namelijk niet alleen een lunchroom, naast eten vind je hier meer dan 3000 kookboeken. Een must go voor de kookliefhebber!
Check hier wat ze vandaag voor je bereiden.
Koch Kontor, Karolinenstraße 27, 20357 Hamburg, koch-kontor.de
Eet smakelijk!
