Lunchen in New York, gezonde tips

Eén van de meest gestelde vragen die ik ontvang is: “Waar kan ik gezond en lekker eten in New York?” 

 

New York staat bekend om zijn fastfoodketens, hotdogkarretjes en pizza slices. Natuurlijk moet je dat zeker even geproefd hebben op jouw stedentrip, want dat is onderdeel van de experience! Maar het is ook zeker mogelijk om gezond te lunchen in New York. 

Lunchen in New York, gezonde tips

 

Food Markets en Rooftops

Food Markets zijn tegenwoordig helemaal hip en in elke wijk zul je er wel eentje vinden. In zo’n foodmarket zul je de leukste lokale ondernemers vinden die er via hun counter hun meest geliefde gerechten verkopen. Food Markets zijn ideaal als je met een groep op reis bent en allemaal trek hebt in wat anders! 

 

Bij Time Out Market in Brooklyn combineer je eten met prachtig uitzicht op de openbare rooftop. Aanraders zijn Ess a Bagel, voor een traditionele New York Bagel of Fornino, voor een verse Napolitaanse Pizza.

 

Er zijn diverse Urban Space Food Markets te vinden in de stad. Bijvoorbeeld op Union Square, maar ook in Financial District op Pearl Street. Ga je naar de Financial District locatie, neem je snack dan mee naar de overkant van de straat. Je kunt daar met de roltrap omhoog naar een verborgen rooftop park, Elevated Acre.

 

Market 57 is de nieuwste aanwinst in de stad. Het is een Black and Women Owned Food Market, gelegen op een van de nieuwste pieren. Neem je hapje mee naar buiten want op de bovenste verdieping kun je namelijk heerlijk op het gras zitten en genieten van het uitzicht, vlakbij Little Island.

 

Een bakje salade 

 

Gelukkig kun je op veel plekken ook heerlijke salades eten. Salad Bowls zijn ontzettend populair in New York. Meestal worden ze ter plekke voor je klaargemaakt met jouw favoriete toppings. Bekende Saladebars zijn Sweet Greene, Chopped, Cava en Taïm. 

 

Liever Vega

Eet je liever vegetarisch of vegan, zet dan zeker Le Botaniste op je lijstje. In deze apothekers achtige bar kun je de heerlijkste salades, soepen en zelfs biologische wijntjes bestellen. 

 

Bij Butcher’s Daughter wordt geen vlees verkocht, ze noemen zich The Vegetable Slaughter House. De kaart is 100% Vega, met vegan en glutenvrije opties. 

Ben je in Williamsburg? Ga dan naar Terms of Endearment. Alles op de kaart is vegan. Probeer zeker de Bacon and Egg Croissant. Je weet niet wat je proeft!

 

Snelle hap

Voor een snelle hap kun je in New York op veel plekken je bakje vol scheppen bij een buffet. Je betaalt er voor het gewicht dat je opschept. Bekende buffets vind je bij Hestia, Essen en de Wholefood Supermarkt. Schep je bakje bijvoorbeeld vol met Mac & Cheese, allerlei verse salades of Fried Rice. 

 

Lunchen met uitzicht 

Als laatste wat fijne locaties om te lunchen met prachtig uitzicht, want daarvoor zijn we toch in New York?  

 

Bij Grand Banks aan Pier 25 zit je op de historische sloep Sherman Zwicker, aan de Hudson rivier. Echt een prachtige locatie. Op de kaart staan lekkere visgerechten en vooral de oesters zijn hier populair. 

 

Bij Celestine in Brooklyn kun je heerlijke Mediterraanse Mezze eten met uitzicht op de Manhattan Bridge. Bij lekker weer kun je buiten op het terras zitten, of bestel binnen een tafeltje bij het raam. 

 

In Seaport District kun je luxe lunchen bij visrestaurant The Fulton. Het restaurant biedt een uniek uitzicht op de Brooklyn Bridge. Houd je niet zo van vis? Gelukkig hebben ze hier ook een heerlijke burger op de kaart staan. 

 

Ben je op zoek naar een classic diner? Lees dan mijn blog die ik eerder schreef. (link)

Zoek je nog een leuke plek om te verblijven tijdens je citytrip? Kijk dan eens tussen onze favoriete hotels in New York! En kijk vooral ook even tussen onze topdeals, of er een éxtra voordelig aanbod is voor New York op dit moment!

Foto: New York Local