Lekker vegetarisch eten in Marrakech
31 januari 2022
Lekker vegetarisch eten in Marrakech: het kan op steeds meer plekken. Ik zet de leukste adressen voor je op een rij.
Vegetarisch eten in Marrakech
Als mensen me tien jaar geleden tips vroegen voor vegetarisch eten in Marrakech, kon ik ze enkel naar EARTH CAFE sturen. Hier kon je, verscholen in de medina, echt genieten van smaakvolle en verrassende (louter) vegetarische maaltijden. Gelukkig bestaan ze nog steeds. Verder moest je het doen met “tajine legumes” of “couscous legumes”.Ondertussen is er heel wat veranderd in de metropool Marrakech! Zie hieronder mijn top 10 van de beste plekken in Marrakech om vegetarisch en veganistisch te eten.
NB: ik raad je wel aan om sowieso de openingstijden te checken en te reserveren alvorens je ergens wilt gaan eten. In deze tijden openen / sluiten restaurants soms plotseling of ze passen hun openingstijden aan vanwege het feit dat er minder klanten zijn.
1. Gaia
Dit biologische vegetarische restaurant is geopend in 2018. Je kunt er terecht voor brunch, lunch en een vier-uurtje met glutenvrije cake’jes en een sapje uit de sappen-bar. Daarnaast is het ook een conceptstore met het accent op milieuvriendelijke en gerecyclede materialen. Laat jezelf alvast lekker maken op hun Instagram..
Gaia, 100 rue Mohammed el Beqal, Gueliz, 00212-524 438 118/ 0770-207030, ma-za 12.00-20.00
https://www.instagram.com/gaia.restaurants/
2. La Famille
Een van mijn favorieten omdat ze zo lekker dicht bij onze Riad ligt en omdat ik dol ben op de kokkin. En op haar kookkunsten natuurlijk. Hind gaat elke ochtend de markt op, waar ze zich laat inspireren door de groenten van het moment. Terwijl ze inkopen doet, ontspruiten er twee nieuwe hoofdmaaltijden uit haar gedachten, waaronder één pasta en één maaltijdsalade. Je moet zeker reserveren want het aantal lunch-plekjes is beperkt, en op is op! Behalve voor Hind haar kookkunsten, is het ook een heerlijk plekje. Een Mediterraan aandoende tuin, in de drukte van de soeks.
La Famille, 34 derb Jedid, Medina Zuid, 00212-524 385295, ma-za 12.00-16.30
https://www.instagram.com/gaouzim4/
3. Earth Café (vegetarisch eten in Marrakech sinds meer dan 15 jaar)
Deze gouden oude kan natuurlijk niet ontbreken in de top 10 van vegetarisch eten in Marrakech! Je hebt hier ook vegan gerechten en kunt er ook ’s avonds terecht. Het restaurant is, voor Marrakech’ begrippen, vrij donker en er is nauwelijks buiten (op een beetje dakterras na). Dus zeer geschikt voor ’s avonds of op een druilerige dag (ja die heb je ook soms in Marrakech!). Je kunt er ook een aantal heerlijke streekproducten kopen van eigen boerderij (zoals verse arganolie) en het ligt vlakbij het Djemaa el Fna plein in een klein steegje. Lekkere spring rolls.
Earth Café. 4 derp el Messfloui, nabij Djemaa el Fna, 00212-660 544 992, ma-za 12.00-23.00
4. Koulchi Zine
Hier vind je, naast de gewone menukaart, een aparte vegetarisch en vegan -kaart, waaraan regelmatig nieuwe gerechten worden toegevoegd. In de vegetarische gerechten vind je ingrediënten als quinoa, sojamelk, kidney-bonen en zwarte bonen, kikkererwten, aquafaba en seitan. Het restaurant is leuk verspreid over drie verdiepingen van een riad, met verschillende nisjes en een fijn dakterras. Je kunt hier de hele dag en avond terecht. Voor ieder wat wils!
Koulchi Zine,164 Rid Zitoune Lekdim, Medina Zuid, 00212-524 377 580, open dagelijks 11.00-23.00
5. Le LAB Gourmand
Deze verrassende nieuwkomer in Gueliz presenteert kleine kunstwerkjes, waaronder verschillende experimentele vegetarische gerechten. Op het Urban Sjieke terras met glanzend zwarte mozaïeken tafeltjes kom je ogen en smaakpapillen tekort. Wat denk je van zalm-prei wafeltjes bij het ontbijt of een hamburger van zoete aardappel met fijn gesneden biet-frietjes als lunch? Ook de drankjes zijn meer dan origineel! Zo kun je een warme appelsap met kruiden bestellen of een cocktail op basis van basilicum siroop.
Le LAB Gourmand, 18 rue Loubnane, Gueliz, 00212-701 194 395, open di-zo 08.30-18.00
https://www.instagram.com/lelabgourmand/
6. Pokawai’i
Ook een relatieve nieuwkomer is Pokawaii. Het ligt wat verder van de oude stad, namelijk in de nieuwe wijk M-Avenue.Ze presenteren zichzelf met “Californian Vibes” en de sfeervolle pasteltinten in het interieur zijn een streling voor het oog. Op de menukaart staan vele vegetarische opties, die goed passen bij de “healthy living” sfeer die ze willen promoten. Kies dus een van de heerlijke pokebowls of verse springrolls. Ook veel vis-opties en heerlijke (kleurrijke) smoothies.
Pokawaii, M-AVenue, 00212-524 430 554, open 10.30-21.00
https://www.instagram.com/pokawaiimarrakech/
7. Naranj
Naranj is een Libanees restaurant, met lekkere vegetarische opties. Als je eens helemaal klaar bent met het traditionele Marokkaanse eten dan kun je hier je hart ophalen! Het restaurant is sfeervol Oosters ingericht en uitermate geschikt voor een romantisch diner voor twee. Maar ook met een groep kun je terecht aan een van de grotere tafels. Ze schenken geen alcohol. Lees ook mijn eerdere blog over Naranj.
Naranj, 84 Rue Riad Zitoun el Jedid, Medina zuid, 00212-524 386 805, open ma-za 12.00-22.00
https://www.instagram.com/naranj_marrakech/
8. La Table du Riad
Wil je eens culinair eten in een echte riad, die ook nog eens gespecialiseerd is in vegetarische gerechten (maar niet uitsluitend)? Dan is La Table du Riad wellicht een goede optie voor jullie. Alle gerechten zijn geïnspireerd op de natuur en daarna worden de typische Marokkaanse smaken om getoverd tot hedendaagse creaties. Geef bij de reservering aan dat je graag een vegetarische maaltijd kiest, en ze zullen extra hun best doen om het je naar de zin te maken!
La Table du Riad, 72 Arset Awzel, wijk Dar el Bacha, 00212-524 387 629, lunch 12.30-15.00 en diner 19.00-22.00, enkel op reservatie, mailen kan ook: info@latableduriad.com
https://riadliving.com/la-table-du-riad/menu/
9. Ayaso Concept Store
Ayaso wordt soms wel aangeduid als het favoriete restaurant voor vegetarisch eten in Marrakech. Maar ook vegan /raw food en goede koffie. Hier worden enkel biologische producten gebruikt en je krijgt er desgewenst een mooie uitleg bij. “Je bent wat je eet” zeggen ze. Wil je deze spirit nog even vast houden dan kun je nog wat heerlijke producten mee naar huis nemen uit de concept store. Denk aan pure arganolie, traditionele beauty-producten en gezonde snacks.
Ayaso, 6 Boulevard Zerktouni, Gueliz, 00212-524 434 145, open dagelijks 08.00-22.00
10. Bo-Zin
Als je zin hebt in een echt avondje uit, dan is Bo-Zin the place to be! Ze bieden een uitgebreide kaart waarop onder andere Thaise, Japanse, Mediterrane en Marokkaanse gerechten staan. Er is keus genoeg voor vegetariërs en vegans. Zoals bijvoorbeeld quinoa-kroketjes, dim sum, couscous marrakchi en enkele heerlijke desserts. Hier wordt ook alcohol geschonken en ben je verzekerd van een sfeervolle ambiance!
Bo Zin, Douar Lahna, Route de l’Ourika 3,5 km, 00212-524 388 012, open do-zo 08.00-02.00
