IJs eten in Maastricht: hier moet je zijn!

Het is zomer! Nou ja, bijna dan. Het voelt buiten in ieder geval al zo. En bij zomer, horen ijsjes. Ben je in Maastricht en op zoek naar lekker (homemade) ijs voor tussendoor, onderweg of als toetje op een zwoele zomeravond? Hier moet je zijn!

Luna Rossa Gelateria (I en II)

Als je het mij vraagt, is Luna Rossa de ijssalon die traditioneel ijsjes eten in Maastricht weer hip maakte. Vanaf het moment dat Meesterijsbereider Hub Biro een aantal jaar geleden de deur van de ijssalon in Wyck opende, staat er rij voor zijn grote vitrine met bakken ijs. Dit is zo’n plek waar je eerst een hele tijd staat te staren naar alle verschillende smaken en vooral de toppings waarmee ze zijn afgewerkt , en niet weet wat te kiezen. En, hoera! Omdat het elke dag zo druk was bij de ijssalon in Wyck, opende Luna Rossa al snel een tweede ijssalon aan de andere kant van de Maas, aan de Graanmarkt, om de hoek van het O.L.V plein.

Darq

Darq staat bekend als de chocoladebar van Maastricht (en omstreken). En naast overheerlijke chocolade producten, maken ze bij Darq in het Stokstraatkwartier in de zomer ook heerlijk schepijs zelf. En nu zou je denken dat dat alleen chocoladeijs is, maar niets is minder waar. Bij goed weer hebben ze acht wisselende, unieke smaken schepijs. Zoals zoethout en kersen in anijs sorbet (met veel liefde en zonder toegevoegde geur, kleur en smaakstoffen bereid). Misschien iets minder keuze dan bij de andere ijssalons, maar geen keuzestress is soms ook weleens fijn!

Gelateria Candiero

“Gelato is a delight that can make you improve and refresh your palate on any occasion, and here you can find that out for yourselves!” Kijk, daarmee omschrijft Gelateria Candiero wel een heel goed excuus om vooral veel ijs te eten. En zij kunnen het weten als echte ambachtelijke Italiaanse ijsmakers, want hier vind je het echte (homemade) Italiaanse ijs zoals je dat in Italië proeft. En dan ligt de ijssalon ook nog in de gezellige Koestraat in het fijne Jekerkwartier, het stadsdeel dat  sowieso al ‘la dolce vita’ ademt. Een Italiaans ijs, smaakt daar dus echt heel goed.

De Smakery

Tony’s Chocolonely Caramel Zeezout ijs, Kinder Bueno ijs of nee wacht, Fristi ijs en Mestreechse koffie ijs of misschien toch liever ‘gewoon’ avocado ijs. Bij de Smakery weten ze wel raad met ijs in allerlei originele smaken. En welke smaak je ook kiest, het ijs is er altijd heerlijk smeuïg en boterzacht. Handig: De Smakerij ligt in Wyck, vlakbij het station. Dus je kunt er nog snel een ijsje nemen op weg naar de trein of op weg naar je hotel als je overnacht in een van de vele hotels in Wyck. Overigens werd De Smakerij een tijd geleden bekroond tot ‘Beste Koffie serverende zaak van Limburg’.

 

foto: Gelateria Candiero