3 beste plekken voor speciaalbier in Porto

Op zoek naar een lekker speciaalbier in Porto? Ook hier is het lokale bierbrouwen een opkomende trend. Maar vergis je niet: in Portugal brouwden ze al bier in de Romeinse tijd.

De drie beste plekken voor  speciaalbier in Porto

De grote verscheidenheid is echter verloren gegaan, maar is nu in de vorm van speciaalbier helemaal terug. De bierwereld wordt met name gedomineerd door twee brouwerijen: Unicer en Central de Cervejas. Die twee brouwerijen hebben respectievelijk twee biertjes, Superbock en Sagres, welke worden geassocieerd met Porto (Superbock) en Lissabon (Sagres). 

Nu zal je met name Superbock overal tegenkomen, en dat is natuurlijk een heerlijk biertje, maar wel aan de commerciële kant (een beetje zoals Heineken). De smaak is erg licht en ideaal voor op een hete zomerdag. Maar wat als je zoekt naar wat complexer bier, in contact met lokale brouwerijen? Dan heb ik drie adressen voor je die je niet mag missen, ook omdat het ook gewoon super leuke plekken zijn.

Catraio
Deze kroeg verkoopt bier uit alle regio’s van Portugal, zelfs van de kleinste brouwerijen. De eigenaren zijn niet bang om je in te wijden in de wondere wereld van het Portugese bier. Neem een biertje vers van de tap, of probeer de Burguesa, Sovina, Letra, Vadia of Mean Sardine Voragem op fles. De sfeer is super hier, midden in de levendige cedofeita straat. Naast allerlei bier kun je hier alleen koffie en diverse soorten pinda’s bestellen.

Letraria Craft Beer Garden Porto
Dit is een bar toegewijd aan Letraria Craft bier, een goed lopende franchise voor speciaalbier. Hier promoten ze hun eigen biertjes, maar ook hebben ze een breed scala aan andere biertjes op de vijftien taps. De biertuin is een ware oase in de stad, een waar pareltje in Santo Ildefonso. Je kunt hier ook burgers eten met chips.

Musa das Virtudes
Gelegen aan het populaire Parque das Virtudes, een klein park met een magisch uitzicht op de Arrabida brug, de zee én de rivier. Het is hier altijd feest, vooral tijdens zonsondergang. Zoals ze zelf zeggen: brouwen ze democratisch bier dat je elke dag kunt drinken. Bij het brouwen concentreren ze zich vooral op de kwaliteit van de grondstoffen, en dat merk je. Ze geven graag advies en je kan eerst even proeven. Ook het eten is er top.  Proef de gehaktballetjes van varkensvlees of garnaal, of de gefrituurde kaas met tapioca. Ik kan je nu al vertellen dat je zeker langer blijft dan gepland!