10x lekker vegetarisch eten in Krakau

Vegetarisch eten is tegenwoordig meer en meer populair, ook in Krakau. Dit idee van een menu zinder vlees krijgt zo veel gehoor dat er steeds meer restaurants zijn die gedeeltelijk of uitsluitend vegetarisch eten serveren.

10x lekker vegetarisch eten in Krakau

Vegetarisch eten kan ook in Krakau. Veel tentjes bieden naast vleesgerechten ook lekkere maaltijden aan waar geen vlees of vis in zit. Er zijn ook uiteraard restaurants waar je een kaart volledig vol vegetarisch eten kunt vinden. Ik som de leukste vegetarische restaurants in Krakau voor je op.

Bhajan Cafe

Een magische sfeer, originele vegetarische en veganistische keuken, smaken en geuren van India en positieve vibes. Dit allemaal vind je bij Bhajan Cafe. Bij dit ruime en kleurrijke restaurant kun je van dikke, romige sauzen, knapperige groenten, dranken op basis van plantaardige melk of gezonde toetjes genieten terwijl je binnen of buiten in een tent zit.

Cheder

Cheder is een café waar je goede koffie kunt drinken, ook koffie gemaakte met de finjan – een originele Israëlische koffiepan en muntthee. Je eet er uitstekende hummus en snacks geïnspireerd op de Midden-Oosterse keuken. Israëlische wijnen en zelfgemaakte likeuren staan hier ook op de kaart. De vele boeken over joodse cultuur aan de muren maken het helemaal af.

Farma Burgerownia Roślinna

Vegetarisch eten in Krakau beperkt zich niet alleen tot Indiaase of Israëlische keuken. Burgers zonder vlees vol lekkere groenten, een half stokbrood met groente uit de oven of vegan wraps kun je allemaal bij Farma Burgerownia Roślinna proeven. Sojaboonworst vind je ook op de menu alsook een ruime keuze veganistische sauzen.

Glonojad

Glonojad is heel populair onder studenten omdat je hier lekker en goedkoop vegetarisch kan eten. Lunch krijg je hier voor maximaal 35 złotych. Typisch Poolse dumplings, curry, Indiase samosa’s, lasagne, taco’s, burrito staan op de menu. Elke dag verse soep en heerlijke taarten maken de plaats nog aantrekkelijker.

Hariprasad Samosa&Curry

Bij Hariprasad Samosa&Curry kom je voor samosa’s, curry en dhal met uiteraard vegetarische vullingen. En die zijn zeker de moeite waard: ze hebben interessante smaken en zijn heel goed gekruid. Samosa met zoete aardappel is een aanrader maar ik geloof dat dat niet de enige is wat je hier aan lekkers kunt scoren.

Hummus Amamamusi

Als je vegetarisch of veganistisch wil eten in Krakau is Hummus Amamamusi zeker een perfecte keuze voor het ontbijt of brunch. Sinds 2012 wordt hier hummus gemaakt uit de beste kwaliteit ingrediënten zonder chemische toevoegingen. Je kan hier ook soep krijgen of een kop goede koffie. Hummus wordt geserveerd met uitstekend brood, groenten en verse kruiden. Ook om mee te nemen.

Ka Vegan Udon & Sushi

In de koude maanden is het altijd lekker om iets warms te eten. Bij Ka Vegan Udon & Sushi kun je heerlijke udon (soep) krijgen die je goed opwarmt. Het lijkt op rijke kippensoep maar is met alleen groente bereid. Bij de soep kun je Aziatische ingelegde groenten bestellen of kitsune – gemarineerde plakjes tofu. De sushi is ook de moeite waard. De kunst van Japans koken leerden de koks in Japan zelf en veel ingrediënten komen van de lokale boeren.

Krowarzywa

Krowarzywa is een zusterbedrijf van een populair vegetarisch restaurant in de hoofdstad Warschau. Je vindt hier een ruime keuze vegetarische burgers, wraps, tofu, salade en gebakken aardappeltjes. Ze baseren zich op seizoensgebonden groenten. Een lekkere vers gemaakte smoothie erbij en een brownie als dessert maken het helemaal compleet.

Massolit Bakery & Cafe

Naast heerlijke gebakjes en taarten biedt Massolit Bakery & Cafe verschillende ontbijtsets en uniek belegde bagels. En geloof me, de smaakcombinaties zijn niet het meest gebruikelijke, maar oh zo lekker. Denk aan rucolapesto, gemarineerde feta, geroosterde paprika of bagel met gebakken ei, gestoofde spinazie, blauwe kaas en tomaat.

Mazaya falafel

Mazaya falafel is gespecialiseerd in gerechten uit het Midden-Oosten: falafels, hummus en baba ganush. De gerechten zijn te bestellen als pita of een bord met een lekkere mix van groenten (probeer eens een roze zuurkoolraap). Vergeet niet als een toetje honig-notenlekkernijen te proeven, typisch voor deze keuken. Ze hebben meerdere locaties.